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  • 锅巴的主要功效

    煮饭时附着于锅底之焦饭。以焦厚者为佳。 性味甘平。能健脾消食、止泻。用于脾胃虚弱，消化不良，久泻等。单用研末服（名黄金粉），或与莲米、神曲、山楂、鸡内金等健脾消食药配伍，作丸、散服。每次用10~15g。

  • 锅巴 （传统食品）历史背景

    “锅巴”名出安徽。锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有地方色彩的皖语中的一个词。

  • 喝醋有什么好处

    如今，醋不仅仅是作为调味品而存在了，还被用来制成多种保健饮品，如果醋等，男女老幼皆宜。那么喝醋有什么好处呢？一起来看看。

  • 锅巴饮食文化

    “锅巴”名出安徽。

  • 陕西西安：建立全方位打击危害食品药品安全犯罪机制

    陕西西安：建立全方位打击危害食品药品安全犯罪机制
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